Histoire millénaire, beauté éblouissante, métissage culturel, pour ces caractéristiques et bien d'autres, la Méditerranée est sans doute l'un des coins les plus fascinants et les plus poétiques du monde. Et la Sicile, avec sa complexité de textures et l'exquisité de ses paysages, de ses habitants et de ses saveurs, est certainement capable de raconter tout ce que représente Mare Nostrum.
Avec un œil sur l'Afrique et un autre sur l'Europe, une fascination pour un passé millénaire tortueux et un élan optimiste vers un avenir parfois incertain, cette île "bedda" offre aux visiteurs une expérience incroyable. Non seulement pour les yeux, mais aussi pour l'esprit et le cœur.
Voici les conseils (quelques-uns seulement, il y en aurait des centaines !)
Ce qu'il faut voir en Sicile et les expériences à ne pas manquer :
- Manger une arancina avec une sauce à la viande, du beurre ou une saucisse au bar Touring à Palerme.
- Se laisser emporter par la foule qui danse dans les rues, joue au football ou discute un vendredi soir sur la place de Vucciria (Palerme).
- Visitez le temple de Ségeste avant le coucher du soleil, lorsque les touristes s'en vont et que la vue sur la vallée est à couper le souffle.
- Parcourez le sentier de 3 heures de la réserve naturelle de Zingaro du début à la fin et arrêtez-vous pour une baignade rafraîchissante dans les eaux claires et poissonneuses de la Cala dell'Uzzo.
- Siroter un verre de rouge de l'Etna ou d'un autre vin doc sicilien dans une cave du Val d'Erice
- Admirer le panorama lunaire de l'Etna, en marchant jusqu'aux 2800 mètres de l'observatoire. Vous pouvez en savoir plus sur cette activité sur cette page.
- Se promener dans la réserve de Vendicari, parmi les hérons, les anciennes tours, les filets de thon et les plages qui apparaissent comme des mirages du maquis méditerranéen.
- Prendre le petit-déjeuner avec une brioche fourrée de crème glacée
- Mangez le poisson le plus frais que vous n’ayez jamais goûté à Mazara del Vallo, l'un des plus importants ports de pêche de la Méditerranée.
- Visitez l'une des églises les plus impressionnantes et les plus spectaculaires de Sicile, la cathédrale de Monreale.
- Promenez-vous dans Ortigia, le magnifique centre historique de Syracuse, en entrant et en sortant des églises et des musées.
- Visitez la zone archéologique de Noto Antica, habitée depuis la préhistoire jusqu'au tremblement de terre de 1693, et bien sûr la Noto "moderne", joyau du baroque sicilien.
- Laissez-vous surprendre par le mystère de la nécropole rocheuse de Pantalica, située sur un plateau qui fait partie d'une réserve naturelle.
- Bain de soleil sur les falaises d'un blanc aveuglant de la plage de Scala dei Turchi, avec ses grandes marches qui plongent dans une mer turquoise.
- Entrez dans une pâtisserie et goûtez à tout : cannoli, cassata, krapfen...
- Oubliez les contours modernes de la ville d'Agrigente et laissez-vous transporter dans le temps dans la vallée des temples.
- Comprenez comment vivaient les anciens Romains dans la splendide domus de la Villa del Casale, sur la Piazza Armerina.
- Louez un vélo et promenez-vous dans Favignana en vous protégeant du soleil brûlant par de fréquentes baignades dans la mer des Caraïbes.
- Restez bouche bée devant les myriades de nuances de bleu de la plage de Conigli, à Lampedusa.
- Séjournez au centre de Lipari, dans les îles Éoliennes, et de là, prenez une croisière pour découvrir les autres îles : Salina, Panarea, Stromboli...
- Goûtez la viande de cheval dans les boutiques typiques de la Via Plebiscito à Catane
- Passez une demi-journée à Erice, en vous perdant dans ses rues sinueuses à l'atmosphère médiévale incomparable, où il faut absolument goûter aux pâtisseries locales.
- Remontez le temps en visitant l'ancienne usine Florio de la Tonnare di Favignana e Formica. La visite guidée permet de découvrir l'époque où toute la vie de l'île dépendait presque exclusivement du travail de la pêche au thon.
- Visitez le musée Stanze al Genio à Palerme, où la passion du propriétaire et fondateur de l'association pour les carreaux anciens vous emmène dans un voyage vers un lieu magique.
- Laissez-vous attendrir par les animaux qui se trouvent dans le centre de récupération du WWF à Lampedusa. Des tortues et des animaux sauvages à connaître et à faire connaître.